该地区是著名dell'alcamese, 因为在上个世纪的结束, 为广大生产的白葡萄酒.
这个美丽的白葡萄酒与餐, 适度的酒精含量, 新鲜和略带酸性的, 已确认仅在DOC 1972.
近阿尔卡莫, 在之间Camporeale和Virzì面积, 实验酒厂是区域的葡萄与葡萄酒研究所, 在这里你可以享受一个伟大的选择西西里葡萄酒, 从最传统到最创新, 但所有现代技术特点的葡萄酒生产.
在开发区知名企业的区别在于Rapitalà, 斯帕达福拉, Ceuso.
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