Nel week end del 31 luglio e 1° agosto si svolgerà,
nello splendido scenario di Castellammare del Golfo, la
seconda rassegna IL MUSEO RACCONTA: IL LATTE E IL
MIELE organizzata dalla Fondazione Annalisa
Buccellato.
Un evento da non perdere che si snoderà tra il
Castello Arabo-Normanno, Piazza Castello e Piazza
Matrice e che rappresenta un'occasione per dare vita ad
una delle aree espositive del Museo etno-antropoligico
Annalisa Buccellato dedicata appunto al latte e al
miele, alimenti principe della nostra dieta.
PROGRAMMA DELLA RASSEGNA
Sabato 31 luglio
Ore 17,30 Castello Arabo-Normanno
CONVEGNO sul tema: “Latte e Miele, millenaria
corrispondenza di saporosi sensi”
Welcoming coffee
Saluto delle autorità
INTERVENTI
• “La Biodiversità a supporto delle produzioni
lattiero-casearie tipiche”, Santo Caracappa, direttore
sanitario dell’Istituto di Zooprofilassi Sperimentale
Sicilia
• “Miele: dentro il vasetto, dietro l’etichetta”,
Giancarla Galli, vicepresidente nazionale della
Federazione Apicoltori Italiani
• “Latte miele e derivati... un piacevole e gustoso
nutrimento", Salvatore Verga , professore di Scienze
Dietetiche dell’ Università degli studi di Palermo
• “Vi darò una terra dove scorre latte e miele”, Don
Fabiano Castiglione, arciprete della Chiesa Madre
Moderatore Gaetano Basile, giornalista e scrittore
Ore 19,30 Piazza Castello
Dimostrazione di produzione di ricotta e formaggio
commentata da Gaetano Basile
Apertura degli stand espositivi
Ore 20,00
Degustazioni
Ore 22,00 Via Re Federico
Concerto di Mario Incudine e la sua Band
Domenica 1 agosto
Ore 19,00 Piazza Castello
Dimostrazione della lavorazione del miele e della cera a
cura degli apicoltori locali Commentata da Gaetano
Basile
Ambientazione Museale “La luna di Miele”
Apertura degli stand espositivi
Ore 20,00
Degustazioni
Ore 22,00 Via Re Federico
Spettacolo del Gruppo Folkloristico Città di Trapani
EVENTI COLLATERALI
SABATO E DOMENICA dalle ore 19,00 alle ore 24,00
Castello Arabo-normanno
Mostra di Locandine Cinematografiche d’Epoca, collezione
dell’antiquario Salvatore Palazzolo
Visita del Museo Etnoantropologico
Cortile Matrice
“Il tesoro della Madre”: Esposizione di Opere di Arte
Sacra
locandina clic qui